食品パッケージデザインの理由、その重要性は次のとおりです。 1. 腐敗を防ぎ、品質を保証します。 2. 微生物や粉塵の汚染を防ぎます。 3. 食糧生産を合理化し、迅速化する。 4. 輸送と循環に役立つ。 5. 食品の商品価値を高める。
1. 品質を確保するため、腐敗・劣化を防止します。食品は保存、流通、販売の過程で物理的、化学的、生化学的、微生物的性質の劣化が起こりますが、これらの劣化を防止し、食品本来の品質を確保するためにのみ努力します。
2. 微生物や粉塵の汚染を防ぎます。食品が製造されて消費者に食べられるまでの過程では、手やさまざまな道具、空気に触れる機会が多く、微生物や粉塵によって汚染されやすくなっています。食中毒は、消費者が重度に汚染された食品を食べると引き起こされます。したがって、食品への二次汚染を防ぐために必要な包装を採用する必要があります。また、消費者の食品への関心はますます高まっており、健康包装食品は消費者に安心感を与えることができます。
3. 食糧生産を合理化し、迅速化します。
4. 輸送と循環に有利です。食品が適切に包装されると、輸送条件や道具が簡素化され、保管期間が延長され、計画通りに流通や輸送を行うことができます。
5. 食品の商品価値を高める。店頭での他の商品と同様に、パッケージは食品の販売において重要な役割を果たします。
食品パッケージのデザインでは、基本的な機能だけでなく、食品パッケージの美しさや販売機能にも注意を払う必要があります。優れたパッケージデザインは、単なるリストではなく、さまざまな機能を組み合わせたものである必要があります。
社会経済の急速な発展に伴い、人々の生活の質は絶え間なく向上し、食品産業は急速に発展し、人々のライフスタイルと消費パターンは徐々に変化しており、人々は商品を選択する際にも、食品産業に限らず商品の包装に対して一定の要件を持っています。現在、市場に出回っている製品はほとんどがパッケージングであり、人々の生活においてパッケージングの重要性がますます高まっています。特に現在、あらゆる分野での競争圧力が非常に大きくなっており、優れたパッケージングデザインは製品の競争力を高める可能性があります。
